Bolo muito fácil!

Atendendo a pedidos vou dar a receita do bolo formigueiro que aparece no post anterior.
Faço esse bolo desde que era adolescente (faz tempo, hihihi) por isso não sigo receita.
Mamãe fazia para sua ninhada - somos em seis - e cresci comendo bolo quente no lanche da tarde. Precisa falar que nunca sobrava para o outro dia?
Além de ser muito fácil é econômico, os ingredientes são os que temos todos os dias na despensa!
Anota aí:


3 ovos grandes
2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de açúcar refinado


3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite - eu coloco a olho até achar o ponto cremoso da massa
1 colher (sopa) não muito cheia de fermento em pó
Chocolate granulado a gosto, eu coloco bastante.



Bater os três primeiros ingredientes até formar um creme claro e fofo.
Acrescente a farinha de trigo e o leite, batendo até formar uma massa bem cremosa e consistente. Depois é a vez de misturar o fermento na massa.
Por último o chocolate granulado.

Forma untada e forno pré-aquecido (200 graus)  por + ou - 40 minutos ou até que se coloque um palito e saia limpo.

 Uma pena, mas não tenho fotos do bolo cortado... Fica bom mesmo!

Mudando de assunto:

Essa semana chegou uma caixa com presentes muito fofos e uma cartinha mega carinhosa aqui em casa.

Carinho recebido da Leila! 

Muito obrigada querida, amei demais tudo viu?

Olha só quantos mimos:

Leila disse que os gatinhos somos maridoco e eu!

Saquinhos fofos para guardar sapatos na mala!

E as três lindas corujinhas : maridoco, filhoco e eu! Que doce!!!

Jolie e eu desejamos um maravilhoso fim de semana para vocês!

Afagos =)

Ruby